A continuación se le presenta un ejercicio de apalancamiento para que ud, determine cual el punto de equilibrio y el apalancamiento necesario para la empresa

El análisis del Punto de Equilibrio es un método de Planeación Financiera, que tiene por objeto, proyectar el nivel de ventas netas que necesita una empresa, para no perder no ganar, en una economía con estabilidad de precios, para tomar decisiones y alcanzar objetivos

El Punto de Equilibrio o Punto de Ruptura o Punto de Quiebra es el punto donde el importe de las ventas netas absorbe los costos variable y los costos fijos, es decir, es el momento económico donde se produce un equilibrio entre los ingresos y los costos totales, en ese punto se ha dejado de tener pérdida y no se ha empezado a tener beneficio

Supongamos un Restaurante con capacidad de 20 mesas (80 clientes) y que en el mismo se produce una venta promedio mensual de 30 000.00 Bolívares, en cuyo período son ocupadas unas 300 mesas. El costo fijo de la instalación es de unos 5 000.00 Bolívares mensuales y el costo variable alcanza los 18 000.00 Bolívares cada mes.

Se pide:

La pregunta a responder es: ¿Cuál debe ser el porcentaje de ocupación del Restaurante para alcanzar el Punto de Equilibrio?

A partir de que cantidad comienza el apalancamiento el restaurante

Análisis de los resultados